Menu

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z wyśmienitym Menu Tamago Sushi Bar. Oprócz Sushi w naszej Restauracji odnajdziecie Państwo wyśmienite zupy, dania w oparciu o owoce morza i mięsa oraz wyrafinowane desery. Kuchnia Ciepła w Tamago Sushi Bar jest bardzo ważna. Wciąż poszukujemy zaskakujących form podania oraz smaków innych niż wszędzie. Wszystkie dania przygotowujemy sami w oparciu o wysokiej jakości produkty.

Hosomaki - 6 sztuk

Cienkie rolki sushi (jap. Hoso "chudy, cienki") z dodatkiem ryżu i najczęściej jednego składnika.

1. Marynowana japońska rzodkiew 16.00 zł
2. Marynowana dynia 16.00 zł
3. Awokado 16.00 zł
4. Paluszek krabowy 16.00 zł
5. Ogórek 16.00 zł
6. Łosoś 20.00 zł
7. Tuńczyk 23.00 zł
8. Krewetka w tempurze, sweet mayo 23.00 zł
9. Łosoś grillowany, sos kabayaki 23.00 zł
10. Ryba maślana 18.00 zł
20.00 zł
23.00 zł
35.00 zł
39.00 zł

Futomaki - 6 sztuk

Gruba rolka sushi (jap. Futo "grube")  z dodatkiem ryżu i minimum 4 składników.

1. Łosoś surowy, serek Philadelphia, ogórek, awokado, sałata 36.00 zł
2. Łosoś surowy, serek Philadelphia, ogórek, awokado, por prażony, sałata 38.00 zł
3. Awokado, serek Philadelphia, ogórek, rzepa marynowana, tykwa, sałata 35.00 zł
4. Łosoś grillowany, serek Philadelphia, sałata, awokado, ogórek, tykwa, sos kabayaki 38.00 zł
5. Krewetki gotowane, serek Philadelphia, ogórek , tamago, mango, mięta, limonka 38.00 zł
6. Tuńczyk,serek philadelphia awokado, ogórek, sałata, rzodkiew marynowana, spicy mayo 39.00 zł
7. Węgorz w tempurze, serek Philadelphia, tykwa, awokado, sałata, ogórek, melon, sos chili dżem 39.00 zł
8. Krewetki w tempurze, serek Philadelphia,sałata, melon, tykwa, ogórek, chili dżem 40.00 zł
9. Wege-Sezonowe warzywa w tempurze, serek philadelphia, 35.00 zł
10. Ryba maślana w tempurze, serek Philadelphia, mango, rzepa marynowana, sałata, sos chili dżem 37.00 zł
11. Paluszek krabowy, serek Philadelphia, sałata, ogórek, rzepa marynowana, mango 35.00 zł
12. Łosoś w migdałowej tempurze, serek philadelphia, gruszka,sałata, ogórek, tykwa 40.00 zł
13. Petarda- tatar z tuńczyka na ostro (zamiast ryżu), krewetki Nobashi, tykwa, ogórek, rzodkiew, sos sriracha 45.00 zł
14. Soft Shell Crab w panko, serek Philadelphia, sałata, ogórek, rzepa marynowana, sos słodko - kwaśny 49.00 zł
15. Kurczak w panko, serek Philadelphia, sałata, ogórek, tykwa, mango 36.00 zł
16. Kalmar w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, sałata, rzepa 35.00 zł
17. Halibut w panko, serek Philadelphia, sałata, ogórek, rzepa 39.00 zł

California - 8 sztuk

To sushi zawijane odwrotnie (jap. Uro "odwrotnie"), czyli ryżem na zewnątrz.

1. Łosoś surowy, serek Philadelphia, ogórek, rzepa, posypany sezamem prażonym 42.00 zł
2. Łosoś grillowany, serek Philadelphia, ogórek, tykwa, sos kabayaki obłożony awokado 45.00 zł
3. Tuńczyk, serek Philadelphia, rzepa marynowana oprószona orzeszkami karmelizowanymi 44.00 zł
4. Krewetki w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, tykwa, obłożony płatkami tempury 44.00 zł
5. Krewetki w tempurze,serek Philadelphia, tykwa, ogórek obłożona mango 46.00 zł
6. Węgorz w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, tykwa, rzodkiew obłożona mango 46.00 zł
7. Krewetki w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, rzepa marynowana, sos sriracha obłożone łososiem surowym 48.00 zł
8. Paluszek krabowy, serek Philadelphia, ogórek, rzepa marynowana oprószona prażonym sezamem 40.00 zł
9. Łosoś marynowany w Teryaki, serek Philadelphia, mango, tykwa, ogórek oprószona prażonym sezamem 45.00 zł
10. Przydymiony łosoś –serek Philadelphia, por w tempurze, tykwa, obłożona opalanym łososiem w Togarashi (mieszanka papryk) 44.00 zł
11. Orzechowo mi- ryba maślana w tempurze, serek Philadelphia, tykwa podana na ciepło w orzechowej panierce 45.00 zł
12. Rainbow Rolls- krewetka w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, rzodkiew, obłożona krewetką gotowaną, węgorzem i mango 48.00 zł
13. Kalmar w tempurze, serek Philadelphia, jajko, ogórek, tykwa obłożona awokado 44.00 zł
14. California Kinder – banan w tempurze obłożona nutellą i orzeszkami 47.00 zł

Nigiri - 2 sztuki

(jap. "Formowane ręką") to sushi składające się z ryżu, ryby, owoców morza lub warzyw.

1. Awokado 18.00 zł
2. Ryba maślana 22.00 zł
3. Łosoś 22.00 zł
4. Tuńczyk 24.00 zł
5. Krewetki gotowane 24.00 zł
6. Węgorz z kabayaki 24.00 zł
7. Nigiri zestaw 68.00 zł
  • 2 sztuki ryba maślana.
  • 2 sztuki tuńczyk.
  • 2 sztuki łosoś.
  • 2 sztuki węgorz

Tatar

1. Z łososia 120 gr na awokado podany z grzanką 46.00 zł
2. Z tuńczyka 120 gr na awokado z grzanką 46.00 zł

Sashimi

Japoński sposób serwowania surowego mięsa głównie ryb i owoców morza.

1. 6 kawałków ryby 47.00 zł
2. 9 kawałków ryby 62.00 zł
3. 15 kawałków ryby 95.00 zł

Gunkan - 2 sztuki

(jap. "Okręt wojenny") to rodzaj nigiri, łódeczka z ryżu owiniętego tamago, ogórkiem lub nori wypełniona nadzieniem.

1. Tatar z łososia zawinięty w ogórka oprószony kawiorem 25.00 zł
2. Tatar z tuńczyka w plastrach ogórka 26.00 zł
3. Sałatka a’la krab, mango, szczypiorek, spicy mayo 25.00 zł
4. Kawior tobiko owinięty łososiem 25.00 zł

Tamago - 6 sztuk

(jap. "Jajko") to japoński omlet wypełniony nadzieniem.

1. Węgorz w tempurze, serek Philadelphia, melon, awokado, tykwa 45.00 zł
2. Krewetki w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, tykwa, melon 43.00 zł
3. Świeży Łosoś, serek Philadelphia, awokado, sałata, ogórek 42.00 zł
4. Jajko w tempurze- gotowane krewetki, mango, rzodkiew podane na ciepło 44.00 zł

Zestawy

Mini Tamago 12 sztuk 58.00 zł
  • 4 sztuki California - Krewetka w tempurze, ogórek, tykwa oprószona sezamem.
  • 6 sztuk Hosomak - Tykwa.
  • 2 sztuki Nigiri - Opalany łosoś.
Samidare 20 sztuk 93.00 zł
  • 6 sztuk Futomaki - Łosoś, serek Philadelphia, ogórek, awokado, sałata.
  • 6 sztuk Hosomaki - Marynowana japońska rzodkiew.
  • 8 sztuk California - Tuńczyk, serek Philadelphia, rzepa marynowana, ogórek oprószona orzeszkami karmelizowanymi.
Tempura Tamago 20 sztuk 107.00 zł
  • 8 sztuk California - Krewetka w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, tykwa, płatki tempury.
  • 6 sztuk Futomaki - Paluszek krabowy, ogórek, tykwa, mango całość w cieście tempura.
  • 6 sztuk Hosomak - Z łososiem całość w cieście tempura.
Enso 26 sztuk 114.00 zł
  • 6 sztuk Hosomak ogórek
  • 6 sztuk Hosomak rzepa marynowana
  • 8 sztuk California - Łosoś grillowany, serek Philadelphia, ogórek obłożona awokado.
  • 6 sztuk Futomak - krewetka w tempurze, serek Philadelphia, sałata, ogórek, tykwa, mango.
Okinawa 24 sztuk 135.00 zł
  • 6 sztuk Hosomaki - Marynowana japońska rzodkiew.
  • 6 sztuk Futomaki - Awokado, serek Philadelphia, ogórek, rzepa marynowana, tykwa, sałata.
  • 8 sztuk California - Łosoś, serek Philadelphia, ogórek, rzepa marynowana, oprószona sezamem prażonym.
  • 2 sztuk Gunkan - Tatar z tuńczyka w plastrach ogórka.  
  • 2 sztuki Nigiri - Ryba maślana.
Kobe 24 sztuki 150.00 zł
  • 6 sztuk Futomaki - Krewetka w tempurze, serek Philadelphia, sałata, ogórek, tykwa, mango.
  • 6 sztuk Futomaki - Tuńczyk, serek Philadelphia, awokado, ogórek, sałata, rzodkiew marynowana.
  • 6 sztuk Futomaki - Łosoś grillowany, serek Philadelphia, sałata, awokado, tykwa.
  • 6 sztuk Futomaki - Węgorz w tempurze, serek Philadelphia, tykwa, awokado, sałata, ogórek, melon.
Yoko 44 sztuki 190.00 zł
  • 6 sztuk Hosomak - Ogórek.
  • 6 sztuk Hosomak - Tykwa.
  • 6 sztuk Hosomak - Krewetka gotowana.
  • 6 sztuk Futomak - Warzywa w tempurze .
  • 6 sztuk Futomak - Łosoś grillowany, serek Philadelphia, sałata, tykwa, ogórek, awokado.
  • 6 sztuk Futomak - Ryba maślana w tempurze, serek Philadelphia, sałata, gruszka, ogórek, rzodkiew.
  • 8 sztuk California - Paluszek krabowy, serek philadelphia, ogórek, rzodkiew obłożona mango.
Sapporo 30 sztuk 155.00 zł
  • 2 sztuki Nigiri - Tuńczyk.
  • 2 sztuki Nigiri - Krewetka gotowana.
  • 2 sztuki Nigiri - Awokado.
  • 6 sztuk Hosomaki - Krewetka w tempurze.
  • 6 sztuk Hosomaki - Marynowana rzodkiew.
  • 6 sztuk Futomaki - Paluszek krabowy, serek Philadelphia, ogórek, awokado, mango.
  • 6 sztuk Futomaki - Łosoś, serek Philadelphia, ogórek, awokado, sałata.
Gejsza 36 sztuk 195.00 zł
  • 6 sztuk Futomaki - Krewetki w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, sałata, tykwa, mango.
  • 6 sztuk Futomaki - Łosoś grillowany, serek Philadelphia, tykwa, awokado, sałata, ogórek.
  • 6 sztuk Futomaki - Tuńczyk, serek Philadelphia, awokado, ogórek, sałata, rzodkiew marynowana.
  • 6 sztuk Hosomaki - Marynowana japońska rzodkiew.
  • 2 sztuki Nigiri - Tuńczyk.
  • 2 sztuki Nigiri - Ryba maślana.
  • 8 sztuki California - Paluszek krabowy, ogórek, rzepa marynowana, oprószona sezamem.
Tamago 30 sztuk 195.00 zł
  • 6 sztuk Futomaki - Łosoś grillowany, serek Philadelphia, ogórek, sałata, awokado.
  • 6 sztuk Futomaki - Krewetka w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, mango, rzepa marynowana, sałata
  • 6 sztuk Futomaki - Tuńczyk, serek Philadelphia, awokado, ogórek, sałata, rzodkiew marynowana.
  • 8 sztuk California - Węgorz w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, tykwa, obłożona mango.
  • 2 sztuki Nigiri - Krewetka.
  • 2 sztuki Nigiri - Łosoś.
Katsumoto 76 sztuk 420.00 zł
  • 6 sztuk Hosomaki - Marynowana japońska rzodkiew.
  • 6 sztuk Hosomaki - Awokado.
  • 6 sztuk Hosomaki - Łosoś.
  • 6 sztuk Hosomaki - Marynowana tykwa.
  • 4 sztuki Nigiri - Awokado.
  • 4 sztuki Nigiri - Ryba maślana.
  • 4 sztuki Nigiri - Łosoś.
  • 4 sztuki Nigiri - Węgorz, kabayaki.
  • 12 sztuk Futomaki - Krewetki w tempurze, serek Philadelphia, sałata, ogórek,  melon, tykwa, mango.
  • 12 sztuk Futomaki - Paluszek krabowy, serek Philadelphia, sałata, ogórek, awokado,tykwa, rzodkiew.
  • 12 sztuk Futomaki - Tuńczyk, serek Philadelphia, awokado, ogórek, rzodkiew marynowana, sałata.
Zielono Mi - Wege 20 sztuk 90.00 zł
  • 8 sztuk California- Serek philadelpha, z warzywami w tempurze obłożona awokado, mango.
  • 6 sztuk Futomak-serek Philadelphia, ogórek, sałata, marynowana rzepa, tykwa, awokado.
  • 6 sztuk Hosomak- rzodkiew.
Osaka 36 sztuk 180.00 zł
  • 6 sztuk Futomaki - Halibut w Panko, serek Philadelphia, sałata, ogórek, tykwa, gruszka
  • 6 sztuk Futomaki - Łosoś w migdałowej tempurze, serek Philadelphia, sałata, ogórek, tykwa, melon
  • 6 sztuk Futomaki - Paluszek krabowy, serek Philadelphia, sałata, ogórek, rzepa marynowana, mango
  • 6 sztuk Futomaki - Kalmar w tempurze, serek Philadelphia, ogórek, rzepa marynowana
  • 6 sztuk Hosomaki - Marynowana tykwa
  • 6 sztuk Hosomaki - Krewetka w tempurze

Ramen

Ramen to rodzaj japońskiego dania z makaronem, jajkiem oraz innymi dodatkami zalane aromatycznym bulionem. W zależności od receptury jego przyrządzenie wymaga nie lada kunsztu kucharskiego, a mnogość aromatycznych dodatków sprawia, iż jego smak jest niepowtarzalny.

1. Ramen owoce morza 46.00 zł

krewetki/ mule/ łosoś/ jajko/ kapusta pekińska/ makaron Ramen/ wywar rybny
2. Ramen z pieczonym mięsem 46.00 zł

pieczona łopatka lub boczek/ jajko/grzyby Shitake podsmażone na maśle/makaron Ramen/ wywar mięsny
3. Ramen Wege wywar na bazie pasty tahin i mleka kokosowego) 46.00 zł

kukurydza w kolbie/ fasolka szparagowa zielona/ czerwona papryka pieczona/ makaron Ramen/  tofu w panko/ jajko/ wywar na bazie pasty tahin i mleka kokosowego

Zupy

Zupa tajska z krewetkami i makaronem z nutą mleka kokosowego 30.00 zł
Rosół z pierogami z kaczki 3 szt 30.00 zł

Dania dla najmłodszych

Rosół z makaronem 22.00 zł
Kurczaczek w Panko z ryżem i surówką 32.00 zł
Grillowany łosoś 70 gr z ryżem i surówką 34.00 zł

Dania Główne

Pierś z kaczki Sous-Vide z grillowanymi warzywami i makaronem Chow-mein po azjatycku (pikantnie lub łagodnie) 51.00 zł
Sajgonki z kurczakiem i warzywami podane z białą kapustą 32.00 zł
Krewetki Tygrysie na maśle w białym winie z czosnkiem, cukinią i chrupiąca grzanką 45.00 zł
Krewetki Tygrysie w sosie imbirowo-sojowym z warzywami i makaronem Chow-Mein 49.00 zł

Desery

Lody w tempurze- aksamitne i zimne wnętrze zamknięte w gorącej skorupce z sałatką owocową 30.00 zł
Banan w tempurze podany na gorąco z bitą śmietaną i lodami 30.00 zł
Mus z mango z gałką lodów 30.00 zł

Herbaty

1. Afrykańskie lato – napar z herbaty Rooibos, imbir, chilli, syrop klonowy, jabłko mięta 21.00 zł

Herbata z dodatkami owoców
2. Malinka- rozmarynka- napar malinowej herbaty, świeże gałązki rozmarynu, świeże maliny, grapefruit, sok malinowy 21.00 zł

Herbata z dodatkami owoców
Tradycyjne japońskie herbaty podane w dzbanku 22.00 zł
  • Green Tea - popularna zielona herbata z lekko zwiniętymi liśćmi z chińskiej prowincji Anhui o świeżym i rześkim smaku.
  • Jasmine -  tradycyjne połączenie niesfermentowanej zielonej herbaty i świeżych płatków jaśminu to delikatny i orzeźwiający smak.
  • Relax - owocowa mieszanka z naturalnym aromatem pomarańczy i południowoafrykańską herbatą rooibos.

Kawy

Caffe Crema 15.00 zł
Cappuccino 18.00 zł
Espresso 18.00 zł
Latte Macchiato 18.00 zł

Informujemy Państwa, iż niektóre gatunki ryby maślanej zawierają woski nietrawione przez człowieka, które mogą powodować zaburzenia pokarmowe, a u osób szczególnie wrażliwych nawet zatrucia pokarmowe. Pierwsze objawy ewentualnego zatrucia występują zwykle po 2–3 godzinach od spożycia i ustępują po upływie doby.

Kobiety w ciąży nie powinny jeść surowego mięsa ryby. Jeśli sushi zostało wykonane z produktów gotowanych lub grillowanych – jest bezpieczne także dla kobiet w ciąży.

Inforumujemy, że dania przygotowywane przez naszych szefów kuchni mogą zawierać następujące alergeny: Gluten, Soja, Sezam, Laktoza, Ryby, Skorupiaki, Mięczaki, Seler, Gorczyca, Jaja

Pełna lista alergenów do pobrania w pliku PDF [roz. 31 KB]

Do góry